海鲜菠菜豆腐羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

海鲜菠菜豆腐羹的做法

• 1.虾仁洗干净，去虾线。汤锅加入少许芝麻油，烧热后加入虾仁翻炒，等变色后加入菠菜。炒的时候加入少许盐和胡椒粉

• 2.等菠菜缩了之后，加入鱼丸和水。开始做汤等了差不多40秒后，加入嫩豆腐

• 3.等汤开始冒泡的时候加入芡粉，汤一秒变羹等完全开了，关火，加入少许胡椒粉就OK