健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉300克 | 温水适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐一勺 |
手擀面的做法
1.把面粉倒入一个大点的容器里，加入一勺盐搅匀。
2.再打入一个新鲜鸡蛋搅散。
3.再缓慢的倒入温水，边倒边用筷子搅散。不要一次倒入水，面要比平时和的硬一点。
4.揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发二十分钟。
5.把面团放到垫子上，撒上适量干面粉和玉米面，多揉一下面。
6.用擀面杖擀成大的面片。
7.折叠起来，每一层都要撒上玉米面防止粘连。
8.移到案板上用刀切成自己喜欢的宽度。（我的是硅胶垫不能直接切，怕切烂垫子）
9.再把面条抖散就可以了。
10.再来一张。
11.煮一碗汤面真的是太香了。
12.吃不完的可以装到保鲜袋里，放冰箱冷冻保存。
