健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鲜血旺1块 | 姜适量相克食物 |
| 香葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 味精适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 花椒面适量 |
| 红油辣椒适量 | 香菜适量相克食物 |
鲜血旺的做法
1.鲜血旺用清水冲洗干净，切块备用
2.葱，姜，蒜，香菜切末备用
3.取一干净锅，加入清水，血旺块，清水没过血块，加入姜末
4.开小火，开后撇去浮末，直至血块全部浮起
5.取一干净大碗，加入除葱，香菜外的全部调料，加入开水或者煮血旺的水调匀
6.将煮好的血盛入大碗，撒上香葱，香菜即可，好了，一碗香辣美味的鲜血旺就做好了，开动吧
