型号:LF-100D型外型尺寸:1900x1715X2240mm烤盘尺寸:400x600mm烤架层数:32盘整机重量:1300kg传动功率:2.5KW电热功率:48kw/h耗 油 量:2.5-3kg/h控温范围0-300℃生产能力:100kg/h
一、 性能与用途
LF系列热风 旋转烤炉分电热式和燃油式二大类,可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
本烤炉以电加热为能源。整体采用拼装式结构。门面和烤室均采用进口不锈钢板材料制作,活动台式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热量吸收的功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热绝对均匀,烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。
地址:上海市 松江区 九亭镇 久富开发区 连富路857号
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