一、延安新麦烤箱烤炉SM-603T三层九盘烤箱新麦大型烤箱专场的基本参数 型号:SM-603T
层数:3
每层可放烤盘数量:3个烤盘放置方式:混放电压:三相电重量:650kg每层功率:7kw温度范围:0~300℃规格:1490*1150*1755mm每层内腔尺寸:1020*805*240mm适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
二、延安新麦烤箱烤炉SM-603T三层九盘烤箱新麦大型烤箱专场的优势
1、新麦烤箱蓄热大,板材厚度2.0T,保温层厚度150mm。内箱三面放置蓄热瓷砖,大量把热量储蓄在炉内,新麦烤箱保温效果好,节约能耗。2、新麦烤箱一键式操作,可记忆15组程序,带USB,新麦烤箱采用固态继电器SSR可调功率功能,可随产品需求调节功率。3、新麦烤箱采用日本技术、不锈钢蒸汽发生器。新麦烤箱蒸汽量足、均匀,回温快,在短时间内可再喷,每层一个,独立使用。4、新麦烤箱的内箱采用满焊技术,箱体保温效果更好。新麦烤箱采用不锈钢电热管加热稳定,热能直接传导。标准配置内置式蒸汽组,使用方便,蒸汽喷洒均匀。标准配置的石板,蓄热性更好,除有效防止产品底部焦化外,新麦商用烤箱火候稳定,对食品内部风味物质的破坏较少,烘焙出的食品香味更足,风味纯正。 5、新麦烤箱全玻璃炉门,提供更好的视眼空间。欧洲开门方式,向上向内,设计更合理。扩大了烘焙师的操作空间,有效防止人员烫伤,内箱体采用镀铝材料,耐腐蚀性高,表面镀铝层符合国家安全卫生要求。新麦烤箱外箱体采用不锈钢材料,质地坚固,经久耐用。
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