商用榨油机
商用榨油机不锈钢材质制作,外形美观。榨油机集炒、榨、过滤为一体,可自主随意调控温度及下料速度,便于随时掌握不同油料需要调整的温度高低。使用高强度钢材制作的榨油部件,磨损少,出油更高。榨出的油采用真空过滤,过滤出来的油直接可食用与炒菜。
⑴、榨油机产量:27±2市斤/h;
⑵、出油率:以花生为例,每市斤花生出3.9-4.1市两油;
⑶、含水量:用于榨油的花生,含水量应≤6%,含水量过高则影响出油率及过滤效果;
备注:①、本机以花生为主要榨油原材料而设计。
②、本机亦可榨核桃、茶籽(去外壳和硬核)、芝麻、亚麻籽,但需要控制降低下料速度。
【出油率视原材料情况而定(物料的质量、存放时间及方式的不同,是影响出油率的主要因素之一)】
榨油原理:
借助于机械外力的作用,通过提高温度,激活油分子,将油脂从油料中挤压出来。
油料被挤压出油过程:
油料进入榨油机榨膛内,随着榨膛旋转,压力增大,籽料随着油脂的挤出不断挤紧。直接接触的榨料粒子间相互产生压力而造成籽料的塑性变形,尤其在油膜破裂处和粘合一体。这样在被挤出炸膛后,榨料不在是松散体,而形成一种可塑体,称为油饼。压榨时由于温度和压力的双重作用,蛋白质会继续变质,继而影响榨料塑性,总之,蛋白质变性程度适当才能保证最好的压榨出油效果。
适用领域:
粮油加工作坊、小型榨油坊、家庭、学校工厂食堂、机关单位。
优势:
1、榨油机可自动炒料——榨油——真空过滤,现榨、现卖、即食。
2、出油率高:采用定向承压,多级推进,出油率大大提高。
3、能耗低:采用国内常规家用220v电源。
4、自动控温:电子程控,科学加热,自动控制压榨与炒料温度。
5、功能多:可直接冷榨或热榨,根据个人需求运用。
6、安全方便:结构精巧,占用场地少;传动系统采用全封闭防护,操作安全方便。
7、经久耐用:采用优质耐磨钢与抗疲劳铸件科学搭配,性能稳定,确保设备能长期连续工作,并经久耐用。
8、美观大方:机外壳采用全不锈钢制作而成,耐油腻、耐高温。既美观大方,又容易清洁,确保卫生。
9、移动方便:适合固定或流动现榨现卖。
技术参数:
型 号
榨螺直径
电 源
配用动力(KW)
外形尺寸(mm)
处理量(kg/h)
主 机
压榨
真空泵
加热器
商用榨油机(带炒货)
43.5mm
220V
2.2
0.3
0.25
0.9
780×530×1330
10
商用榨油机
43.5mm
220V
2.2
0.3
0.25
-
780×530×1310
10
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